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分享做黏土的配方,
材料:
A-水   300cc
  鹽  100g

B-塔 塔粉  2茶 匙(必備,少了它,麵團就只是麵糰,一樣可以玩,但手感跟塑形度真的不同)
  中筋麵粉 200g (其實,我試過與其他筋度的麵粉混著用,一樣可行,只是柔軟度有差)
  沙拉油  2茶 匙(有的人不會加,但用過發現,適量的油,會讓黏土手感更好,完全不黏手喔)
  
  另外各色食用色素 數滴 留至最後成品上色使用。

 
作法:
先 將A料拌成鹽水,盡量不要留下未融解的鹽粒,會影響成品的手感。

之 後將A料倒入混合好的B料拌勻。

拌 勻後就可以直接丟進鍋子內,慢慢加熱把水份炒掉。

過 程中請記得不停攪拌,才能均勻成團也避免燒焦,直到麵糊變成攪不動的麵糰為止。

之 後就等麵糰放涼,再將麵糰點上食用色素揉勻就可以啦!


:
強 烈建議使用不沾鍋,完全不用擔心燒焦黏鍋的問題又好清理,絕對能帶給妳極大的成就感,就算火隨便開也無所謂,沒在怕失敗的啦!

一 般炒菜鍋或煮鍋一樣可以完成,但要不燒焦真的很難。也容易因此授熱不勻,導致有些部份焦巴巴,另一邊卻濕黏黏的,會比較麻煩。若真沒辦法炒乾,也可以等取 出後,再慢慢加些麵粉揉至水份消失為止。
 我第一次就傻傻的用一般鍋炒黏土,整個後悔莫及啊!光是為了把那團燒焦卻又炒不勻的黏土搓到可以用的程度,就耗了不少時間,手也黏的到處都是。

燒 焦,只要把焦的部份丟掉就好,對黏土成品沒有太大影響,但會帶有濃濃的焦味,有的小孩可能就興趣缺缺囉!至於焦鍋,就先浸泡一下晚點再洗。

 


       
 
   

補充資料

到底,在家製作黏土需要些什麼材料呢

 

材料

使用量

用途說明

  塔塔粉

2大湯匙

幫助蛋白打發與中和蛋白鹼性。也可以檸檬汁代替。

  低筋麵粉

2杯量米杯

低筋、中筋與高筋麵粉的差別在於蛋白質的含量。低筋麵粉一般使用於蛋糕製作,高筋麵粉則常見於派與麵包。

 

2/3

大量的鹽提供了苦味,防止孩子吞食。

  食用色素

極少量或可不使用

提供視覺效果達到感覺刺激的目的。

  沙拉油

2大湯匙

 

 

2

用以攪和麵粉

 

塔塔粉: 2湯匙                               麵粉:2

  

到底,在家製作黏土需 要些什麼材料呢

 

材料

使用量

用途說明

  塔塔粉

2大 湯匙

幫助蛋白打發與中和蛋白鹼性。也可以檸檬汁代替。

  低筋麵粉

2杯 量米杯

低筋、中筋與高筋麵粉的差別在於蛋白質的含量。低筋麵粉一般使用於蛋糕製作,高筋麵粉則常見於派與麵包。

 

2/3

大量的鹽提供了苦味,防止孩子吞食。

  食用色素

極少量或可不使用

提供視覺效果達到感覺刺激的目的。

  沙拉油

2大 湯匙

 

 

2

用以攪和麵粉

 

塔 塔粉: 2湯匙                               麵 粉:2

 IMG_6169   IMG_6171  

  

鹽: 2/3                                         水: 2

 IMG_6172     IMG_6178  

 

用 途說明資料參考自

 

 

 

迫不期待要開始來「攪和攪和」了……

 

將 量好的塔塔粉、麵粉、鹽、色素、沙拉油放進鍋子,慢慢的倒入水並且邊攪拌至呈『糊狀』

 

   

  

 

將 鍋子置於瓦斯爐上,開「小火」加熱。

 

  

 

千 萬記得要 不停的攪拌以 免產生焦味。

  

 

當 煮到麵粉攪不動,熄火起鍋。

  

 

攪 拌時間: 從開火到熄火約5分 鐘。媽媽們手就酸個5分 鐘,就可以期待結果囉!

 

   

 

放 涼後,揉成球狀即可跟孩子一起玩。

 

  

 

◕‿◕製 作成品

煮一鍋約可揉成四顆球球+一 顆小球。一天給孩子一顆就足夠消磨許多時間了。

 

 

 

先 使用『保鮮膜』包住

IMG_6205   

 

再 用『夾鍊袋』保存

IMG_6207  

 

若再講究一點,可準備一個密封罐做為長期保存之用。這次因製作的份量不多,於是取消了這個封存的作法。

 

可 以放多久呢

於常溫儲存,若發現嗅到油騷味,就建議重新製作新的黏土囉!畢竟這可是一滴防腐劑都未添加的天然黏土,遇上潮濕的氣候容易讓黴菌滋長在麵粉糰裡喔!為了孩 子們的健康,家長不可不謹慎!

  

 

 

     其實媽咪們要照顧小朋友很不容易
尤其飯還是要煮  碗盤還是要洗
...... 很多家事都還等著做......
家中小孩如果無聊做一定會吵媽咪的
這樣手邊的事情都要放著不能做了......
這時候有個安全可靠的玩具能讓孩子們專心玩的話
即使只是短短30分鐘
(運氣好可以玩好幾個小時)

對媽咪來說是極大的幫助了👍

 

非常推薦這種不添加防腐劑卻能使用很久的兒童遊戲黏土
而且很簡單的自己用麵粉做就行囉
材料都是使用烘培材料
即使小朋友吃下肚去也沒有關係
(不要讓小朋友在地上玩黏土就好)

今天要介紹兩種方法
這兩種方法的材料完全一樣
一個是我使用的方法--要開火煮它
一個是另外發現更簡單的方法--不用開火跟少一個材料
各有千秋~
大家可已看完以下的介紹之後
選擇貼近自己生活的方法


材料準備:
1.  2杯中筋麵粉
2.  2杯水
3.  1杯鹽巴
4.  2湯匙沙拉油
5.  1湯匙塔塔粉
6.  食用色素 或是所謂的彩色糖漿(份量決定顏色深淺  依喜好加入)

塔塔粉跟食用色素可以在網路上購買   烘培行的才可食用歐^^
澳洲的塔塔粉跟食用色素長這樣
自製黏土play dough DIY

自製黏土play dough DIY


對的~沒錯
我的標題有寫不用量杯跟秤重
上面說的"杯" 各位只要拿家中的杯子
(我是用一般尺寸的馬克杯)
從同到尾使用同ㄧ個杯子量它就可以
至於要多大的杯子就看各個家庭的需求量
小孩多當然就選擇較大的器皿囉^^
湯匙的部分不會很講究
不會影響成敗
大約大約的沒關係
所以整個變得非常的簡單與輕鬆
倒是那個鹽巴
千萬不要覺得它很奇怪就只放半杯或者是不放
(鹽巴只能多放 不可少放)
因為它就是防腐的功能 天然防腐劑
有一次我因為剛好鹽巴只剩半杯
小朋友又吵著要黏土
勉強做出來的結果就是才幾天就發霉了
但是通常是黏土玩到乾掉才需要重作
而且每次玩完都有收藏好的話
可以玩幾個月都沒問題

(如果想要邊玩邊吃 或是做成造型之後要烤來吃 那就不要放鹽巴了 甚至可以改放一點糖來增加口感  當然......這批黏土如果沒有用完  只能冷藏收起來再多玩1天而已)



 

好了  終於操作的過程來了
很簡單的啦! 放心

自製黏土play dough DIY
第一步
把1-5材料放到鍋中(食用色素除外)
混合均勻
開小火慢慢拌炒
使用不沾鍋的平底鍋也可以
主要讓水分慢慢揮發掉
漸漸的越拌越黏稠
到最後就會"收汁"成為麵團


自製黏土play dough DIY
如何判斷成為麵團了???
當很難再拌它
用手戳戳它  不會沾手就是好了
是不是很簡單

拿起來放涼  就可以準備加入各種顏色了~ :)


【加入顏色的方法】
先把麵團搓一個洞
這樣的話液態的色素不會流的滿桌都是
自製黏土play dough DIY


然後輕輕地包起來
以免尚未融入麵糰的顏料又被擠噴出來
慢慢的對折幾次  確定顏料融入麵糰內
自製黏土play dough DIY
 
接下來就可以像做麵包饅頭般地用力揉
翻轉 對折 揉......不斷重複
自製黏土play dough DIY

最後均勻呈現!!完成!!!!^^
自製黏土play dough DIY


【配色表】
黃+藍=綠
黃+紅=橘
紅+藍=紫
原色+少量紅=粉紅  ......粉色系以此類推
深色系就是把食用色素加多一點

這個自己玩看看~很有趣的喔!!!^^


以上就是我用的第一種方法


附上我當初參考的影片
聽不懂英文沒關係
主要讓各位了解麵團成形的過程
以及感覺它的用量




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第二種方法
不用加入塔塔粉  也不用開火炒它
也許你會喜歡這種方式
先看影片好了!!!


 

我是覺得顏色事後再放就好了
先做好一大團原色麵團
再依據需要的顏色分成數小團
以及
它的鹽巴份量有點少
根據我的經驗可能很快就會發霉
建議在添加麵粉搓揉的過程也添加更多的鹽巴

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兩種製作麵糰方式大評比 -- 個人的主觀評比 -- 你喜歡哪一種???

【第一種開火方式的優缺點】
優點 -- 不沾手 / 麵粉不會到處飛
缺點 -- 攪到後來很沉  手有點酸 / 事後要洗鍋子

【第二種搓揉方式的優缺點】
優點 -- 不用買塔塔粉 / 不用開火
缺點 -- 份量掌握不易 尤其是鹽巴 / 麵粉可能會弄得到處都是
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【黏土收藏法】-只要不讓黏土乾掉的收藏法就是好方法

連續三張小編媽的黏土收藏法照片
裝塑膠袋或是使用保潔膜
可保持黏土的彈性

另外
天氣熱若不放心請放入冰箱冷藏
就不會變質或是發霉壞掉囉^^

 

一張塑膠袋可收藏兩顆
左右各一顆
綁好之後把它剪下來收藏
自製黏土play dough DIY

自製黏土play dough DIY

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